逸子先生（ながつた幼稚園園長）のひとり言

ミョウガが旬ですね。好きな方も多いのではないでしょうか！

今お山のミョウガが豊作です。昨日収穫しました。

集中力が増す？と言われるミョウガ。

９日の観察会におすそ分けしたかったのですが雨でしたし、まだ収穫時期ではなく、今度の土曜日の一般開放時では花が咲いているでしょうか？

収穫のタイミングは難しいです。

なんせ露地ものですから＾＾；

実に美味しいミョウガでした。今日の朝、ナスと一緒にお味噌汁にしていただきました。

A先生はお豆腐にのせて食べたそうです。N先生はソーメンの薬味で食べたとか！

きっと天麩羅は美味しいぞ。夕飯は天麩羅にしよう！えっミョウガだけ・・・・、

（他の食材が無いな・・・・・トホホ）