2014年12月15日
< ねぎ・にら・大根 >
寒いですね。
昨晩は流星群を見ましたか?
私は寒さに耐えながら、一番見られるであろう時間帯の午後11時から12時半まで、夜空を眺めていました。
今日、「11個見たよ!」という年長の女の子がいましたが、
私は13日の夜と合わせて5つの流れ星を見ました。
結構長く、大きく流れた星もあり、まあまあ満足です。撮影ができないのが悔しい!
今日もまだ該当日ですよ。見てない方はどうぞ。但し相当寒いです。
こんな冷えた体には冬野菜パワーでカバーでしょうか^^;
こんな時は ねぎ・にら・大根 でお鍋でしょう。
風邪の予防や疲労回復に良いとされるねぎ。免疫作用を高め、体を暖かくしてくれます。
関東では白い部分を食する根深ねぎ、
関西では青い部分を食べる九条ねぎがよく知られています。
そしてニラは一年中ありますが、大寒のこの時期が旬だそうです。
葉が厚くて柔らかく、こちらも体を温め、胃腸の機能を回復させるようです。
古くは古事記にも登場する日本古来のこの野菜をたくさん食べて、この寒い冬を乗り切りましょう。
大根は子どもたちも好きでしょう?
おでんには欠かせません。味を染みこませるよよい方法をご存知の方は、教えてください。
ということで、街では選挙が終わり静かになったところで、お鍋でも囲み、これからの日本の行方を話してみましょう゚(゚´Д`゚)゚
インフルエンザA型のお友達、3名です。